要說近幾年各我們電賣場、電商渠道出售最火爆、也最簡單讓人發生選購糾結癥的洗碗機類型，就是嵌入式洗碗機了。信任很多人都因其三合一的創意設計和“豈止能洗碗，還能去果蔬農殘”的強壯功用而動心。但由于大多數人對嵌入式洗碗機的原理并不非常了解，只知道它能全面清潔餐具和去果蔬農殘，卻不知是怎么清洗潔凈的，難免會有人質疑它的洗刷作用，然后陷入究竟要不要買的矛盾之中。

實際上，嵌入式洗碗機洗碗和洗果蔬是兩套程序，洗碗采用的是“噴淋式”原理，洗果蔬利用的是“超聲波+湍流速洗”的清洗原理。

關于噴淋式原理，我們或許有些生疏，舉一個日子中常見的現象——洗車，信任我們都見過吧，通過高壓水槍噴發出微弱水流，微弱而會集的水流瞬間將車上的泥垢脫落，清洗往后的車亮堂且潔凈，噴淋式原理與此有異曲同工之妙。

嵌入式洗碗機在洗刷泵的驅動下，通過噴淋臂噴發出水流，為了確保水流的強度，噴淋臂底部裝了一個增壓葉輪，增設了特有的加壓流道，使它噴發出的水流好像高壓水槍一般微弱而會集，繼而將餐具上的殘留物瞬間沖刷潔凈。

仔細觀察噴淋臂，噴淋孔排列沒有規律，出水孔的視點也都各不相同。聽說這個小小的噴淋臂上面花了很大的功夫，為了確保湍流愈加均衡，桂冠曾對噴淋臂上的噴淋孔做過上千次的調整，使12個不同視點的噴淋孔以及2個具備獨特功用的小孔，可以形成環幕式微弱瀑流，就好像很多把高壓水槍一起對餐具掃射，使洗碗機的每一個旮旯均有水柱均勻噴發，以確保洗碗機內一切合理擺放的碗碟都能被清洗潔凈。

不過，光有微弱的水流還不行，畢竟常溫水僅能將餐具清洗潔凈，去除固執油污還得靠熱水，飛碟高效速熱盤可以將水溫敏捷加熱到70℃，高溫高壓的兩層沖刷下，再調配點洗碗粉，再固執的油污也都能瞬間分裂。

最終，再借助高溫漂洗后的腔體余熱，將餐具快速烘干，不僅能完成杰出的滅菌作用，還能有用防治餐具二次污染。