嵌入式洗碗機中不能清洗的東西在說明書都有列出，雖然不同型號的洗碗機列出的東西不盡相同，但基本上可歸納為兩類：一類是不耐高溫的，二是會與洗刷劑發生反響的。

下列餐具是不能洗碗機清洗的，具體更具體的請參考使用說明。

● 鑄鐵鍋，如果機洗的話，烘干就銹。

● 帶金邊、銀邊的碗碟不行，花紋會被洗掉。

● 不耐高溫的塑料餐具、木質餐具都不能機洗，這些餐具加熱時刻長了都簡單變形。

● 銅、黃銅、錫、鋁制物品和銀器機洗的話會變色或者變得無光澤。

● 膠粘合的用具也不能適應洗碗機內的高溫。

● 含有鉛晶體的玻璃制品在重復洗刷之后會變得不太通明。

● 工藝品、古玩、寶貴的花瓶和裝飾性玻璃器皿也不適合于洗碗機。

● 徹底吸收的物質如海綿和毛巾也不能在洗碗機內洗刷。

● 電子空氣凈化器過濾層、壁爐過濾器或畫筆。

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