現代家庭中沒有任何房間可以容納比廚房更多的電子產品。隨著新一代對生活質量的新要求和傳統家庭觀念的轉變，開放式廚房可以體驗到家庭樂趣的意義，廚房已經過處理。成分的工作空間的定位在白天變成了比起居室更重要的交流空間。

根據第三方市場調研公司的數據，2016年國內廚房電器市場穩步增長，零售額達到627億元，同比增長7.9％。從過去一年廚房用電市場的變化來看，智能產品的普及率顯著提高。電器的高端趨勢是顯而易見的，廚房電器的附加值增加了。另一方面，新的廚房用具，如烤箱，廚房用水，洗碗機，以及其他從未被父母接觸的家用電器，也很快受到市場的追捧。

廚房電器類高端升級

隨著消費者態度的改變和生活水平的提高，廚房用具和產品迅速豐富。根據HEA的相關數據，2015年五大品牌廚房電器的市場份額為72％，比2014年增加3.3個百分點。在廚房電器市場高度集中的品牌背后意味著小屋和劣質品牌被動退休，中小品牌的利潤率正在萎縮。每個企業都必須在保證質量的同時尋求企業轉型和技術創新，形成高端智能廚房電器。的趨勢。 2016年，廚房電器的高端智能化流程明顯加快。

高端廚房用具的另一個例子是單品價格大幅上漲。以抽油煙機為例，與其他家用電器的增長不同，2016年抽油煙機零售額的增長明顯高于零售額。高端產品最直接的表現是抽油煙機產品的平均價格上漲。數據顯示，去年10月，方泰，老板等廚房電器巨頭引擎蓋零售市場平均單價已突破4000元。隨著消費觀念和技術發展的變化，抽油煙機的定位和價格與之前的兩千元時代大不相同，吸煙柜和消毒柜等廚房用具的組合并不少見。成千上萬。

家庭電網主編李偉認為，廚房電器平均價格上漲的主要原因是廚房電器增加值的增加。舊的三個設備在安全性，智能，控制和其他功能方面進行了全面升級，以獲得溢價。據了解，2016年，接觸式機械按鈕的觸摸式產品的滲透率達到70％以上，平均單價比整體市場高出20％，并且仍有一定的優勢空間。

在最近的電器展上，高端廚電電器品牌電器，白電巨頭海爾和Vantage都推出了大屏幕液晶智能吸油煙機。在差異化功能的升級方面，配備“智能WiFi”，“爆炸式”和“自動巡航模式”等智能功能的抽油煙機產品的滲透率已超過40％。

個性化和創意設計也是高端廚房用具的另一個特色。為了使高端廚房用具更貼近現代生活，所有品牌都在不斷創新工業和創意設計。今年，Vantage推出了“魔盤”爐灶，“魔盒”智能蒸烤機，“魔術罩”“魔術”廚具，顛覆傳統創意產品，多次榮獲包括德國IF國際設計獎在內的設計獎。/p>

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