2016年上半年，在我國全體家電商場相對低迷的情況下，廚電職業卻堅持了兩位數的增加幅度，成為全體平淡商場中的一抹亮色。中怡康數據顯現，上半年我國廚電商場規模達411億元，同比增加13.5%，遠高于全體家電水平。

廚電職業的亮眼成績，與房地產商場的拉動作用不無關系，別的，商場消費晉級推動廚電產品結構晉級，對于廚電商場的穩定增加也功不可沒。與此一起，以電烤箱、洗碗機和蒸汽爐為代表的新興廚電品類漲勢亮眼，呈現了爆發式增加。

洗碗機商場發展勢頭強勁

跟著居民收入水平的不斷提高，以改進型、享用型需求為代表的消費晉級趨勢正成為家電職業新的亮點。洗碗機作為家電產品中解放雙手和“懶人經濟”的代表性品類，在當前生活節奏加快、追求生活品質背景下，逐步被消費者承受，商場開端由導入期進入快速成長期，尤其是在近兩年商場開端井噴式增加。據中怡康數據表明，2016年上半年洗碗機商場零售量和商場零售額分別為19.5萬臺、8.5億元，同比則分別增加114.6%、104.4%。

據了解，在2015年市面上的洗碗機產品約90多款，而到了本年已經發展到220多款。雖然跟其他產品比較洗碗機產品線還比較少，可是跟著企業的投入逐步加大，將來洗碗機產品線將會進一步豐厚。

按照產品類型，洗碗機可以分為臺式、嵌入式、獨立式三種。其間獨立式容量大、洗刷數量多，但需要單獨留出空間，通常合適人數較多的家庭。嵌入式洗碗機需要在廚房裝修時預留位置，裝修后的全體作用比較好，而且具有節省空間的明顯優勢，一般合適人多或經常聚餐的家庭。臺式洗碗機相對小巧，容易擺放，比較合適小家庭。

嵌入式洗碗機占有商場主導性地位

據中怡康線下零售監測數據顯現，本年1-6月洗碗機的零售額臺式、嵌入式、獨立式占比分別為3.8%、81.1%、15.4%，其間嵌入式洗碗機憑仗節省空間、外形美觀及“隱身”的特性，成為真實的主導產品。

從產品均價看，嵌入式產品結構優化帶動全體職業均價提高，中高端比例提高。據中怡康線下監測數據顯現，2016年1-6月份，臺式、嵌入式、獨立式洗碗機產品的均價分別為3095元、6292元、4361元，同比均呈現不同程度的負增加，分別為-6.3%、-1.7%、-7.9%。嵌入式洗碗機均價最高在6000元以上，一起因為產品類型結構的改變(嵌入式產品比例大幅提高)，拉動全體洗碗機商場的均價上漲3.1%至5689元。從分價格段結構看，6000元以上產品占到全體商場零售量的37.4%，較同期提高近10個百分點，中高端商場比例在進一步提高。

數據顯現，2016年1-8月，洗碗機線上線下商場的價格存在著很大的差異，線上商場平均價格明顯低于線下商場。臺式洗碗機線上線下價格差最少，為369元;嵌入式洗碗機線上線下價格差距最大，為1963元;獨立式洗碗機線上線下價格差為1082元。線上商場的低價格，使得洗碗機在線上途徑快速發展起來。

2015年上半年，洗碗機在線上商場的零售額比例為17.3%，到了2016年上半年，零售額比例大幅增加到26.8%，同比上升了9.5個百分點，洗碗機線上商場規模在敏捷擴張。

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作者：杭州桂冠小朱