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桂冠水槽洗碗機是如何踩準時代節拍帶動市場井噴的?
發布時間:2019-03-17

2010年的我國,正處于消費晉級的前夜:人均GDP已接近3萬元,住宅、轎車、旅行與文化正成為城鎮居民津津樂道的出資與消費熱門,國民日子方法開端從“享受型”向“休閑型”方向進行改動。

“洗衣服有洗衣機,掃地有吸塵器,為什么洗碗還停留在原始的手洗階段?”作為我國高端廚電商場的領軍品牌,桂冠對高品質日子方法和中高端用戶的消費心思的研討早已形成了自己的一套方法論,研制團隊敏銳地意識到:我國洗碗機商場大有可為!

但接下來的深化調查卻給研制團隊澆了兩大瓢冷水:一、洋品牌洗碗機早就進入我國了,技術已經很成熟,洗碗洗得很潔凈。二、20年前也有一批國產企業上馬洗碗機,但在商場上稍縱即逝后很快就銷聲匿跡了。

洗碗機商場需求很大,這是現實!洋品牌洗碗機沒有走進我國廚房,這也是現實!我國本鄉企業盡力無果,這仍是現實!

那么,桂冠做洗碗機是否也會落入這樣的怪圈呢?

洗碗機為什么走不進我國廚房?

跟著調研的深化,這些問題漸漸都有了答案。

“裝置困難,需求改水改電改櫥柜?!?/span>

“洗個碗時間太久了,要好幾個小時?!?/span>

“容量太大,一周洗一次還差不多。一餐一洗的話,幾個碗碟放進去感覺空蕩蕩的,何須再開啟機器費水費電呢?”

“要用專門的洗碗粉、亮碟劑、軟水鹽,家里的白叟哪里懂這個?”

“彎腰好累,并且飯后來回下蹲對健康不利”

……

本來,洋品牌洗碗機不是洗不了我國碗,而是裝不進“寸土寸金”的我國廚房。容量大、占地面積大、裝置困難、歸納體驗很差,這才是洋品牌洗碗機折戟我國商場的根本原因!

那么,國產廠商前期上馬的洗碗機項目為什么會失利呢?答案讓人啞然失笑。本來是死在“山寨”二字上,前期的國產洗碗機依樣畫葫蘆,仍是依照西方的產品款式在規劃我國的產品,原材料和品質感卻跟不上,不只裝不下,還洗不潔凈,這樣的產品怎么能被群眾接受?

看到了洗碗機商場真實的癥結后,桂冠研制團隊開端有了信心。究竟,從油煙機到燃氣灶,再到電蒸箱,桂冠的許多產品都經歷過類似的過程,但最后都經過“以用戶需求為中心”堅持自主立異,而取得了突破。

摒棄“小家電”思維 要做就做職業標桿

要改動我國人幾千年來用手洗碗的習慣,這應該不是一臺一般的小家電能做到的。所以,一開端,整個研制團隊就將產品定位在“廚房大件”而非小打小鬧、可有可無的日子點綴型產品上。

解放雙手,改寫幾千年來的手洗習慣,這成為桂冠洗碗機項目的“初心”。為了完成這個宏偉目標,研制團隊踏上了綿長的征途。5年間調研腳印超越10萬公里、專案研討會開了274次、否掉了超越150余張規劃、方案變更了8次、全面單模測驗就做了86次……

為了做出用戶體驗感更好的產品,研制團隊還引入了互聯網企業才有的“極客”形式。延請25位追求日子品質的用戶組成了“洗碗極客”,再由社會學家、心思學家、工業規劃師及研制工程師、產品經理一起組成“跨范疇廚房日子研討專案小組”,對每一個細小的問題進行詳盡研討。

極客用戶對桂冠洗碗機項目貢獻很大,不只提出不同地域飲食、用具的差異,還發現了洗碗背面的另一個重大需求——去果蔬農殘。果蔬農殘是國人一直都很關懷的論題,目前我國農殘檢測項目的數量與歐洲發達國家相比還存在令人震驚的距離,許多重要指標在我國并不在檢測之列。出于對食品安全的顧忌,一些家庭不得不將果蔬浸在果蔬清洗劑、淡鹽水、酵素或者淘米水中浸泡。這種方法是能夠分化一部分存留在果蔬表面的農藥成份,但浸泡時長和濃度不合適,還會拔苗助長,而清洗劑等殘留的化學成分,還會對果蔬造成二次污染。

但是,洗碗機洗碗選用的是高溫噴淋技術,且不說高溫洗刷形式會不會把果蔬燙熟,光高溫會損壞果蔬的營養成分這一項就很難處理。同一套體系,如何做到既能夠強力去污,又做到清洗新鮮生果表皮的農藥殘留呢?

跨界立異 誕生新品類

拿破侖曾說“最困難之時,就是離成功不遠之日”。盡管沒有任何能夠借鑒的產品形態,在技術完成上也困難重重,但桂冠研制團隊,最終仍是憋出了個大招:將洗碗機、果蔬凈化機、水槽融為一體。也就是說,直接將洗碗機裝進廚房水槽里,無需占用廚房任何的額定空間,裝置時也不需求改水改電改櫥柜,取放碗時更不需求頻繁彎腰。能夠說,這樣的產品規劃不只完美處理了洋品牌洗碗機走不進我國廚房的問題,并且在產品的頂層規劃上比洋品牌更勝一籌。

除了結構規劃,在產品技術上,桂冠也大膽選用了原創的渦輪式離心洗刷技術,高溫去油膩,水流去食物殘渣,配合回旋噴淋臂360度沖刷到達潔凈無死角。去農殘方面則另辟蹊徑,選用“超聲波+湍流”相結合的方法,讓水分子深化到肉眼看不到的果蔬表皮縫隙中,帶出雜質和農殘?,F實證明,這種物理方法能夠去除90%以上的果蔬表面農殘,完爆手洗的40%和一般果蔬(臭氧)和機洗60%的去除率(數據來源于廣東省微生物剖析檢測中心)。

“豈止會洗碗,還能去果蔬農殘”。2015年3月,桂冠水槽洗碗機在上海梅賽德斯奔跑中心驚艷亮相,引起廚電甚至整個家電界一片嘩然。與傳統洗碗機相比,桂冠水槽洗碗機不只在功能上,在意識形態上,在規劃結構上都是截然不同的產品。它實際上已經是一個全新的品類,甚至有媒體將它稱作“廚房清洗中心”。

一款明星產品引爆一個新產業

優秀的產品規劃、精巧的產品做工,使得桂冠水槽洗碗機一上市便引發商場熱銷。據第三方數據顯示,在面世后短短的一年時間里,桂冠水槽洗碗機銷售量、額別離到達7.5993 萬臺、3.36億元,增長率高達414%。

繼2015年首發水槽洗碗機Q1后,2016年桂冠又連續推出水槽洗碗機Q3、Q6,2017年在上海AWE和年度新品發布會上,桂冠又重磅推出Q5和Q7,2018年再次發布“洗凈一體機”新概念、“晉級S系列”水槽洗碗機,只是三年時間里,桂冠水槽洗碗機圍繞中式廚房的烹飪習慣,一次次進行自我突破與技術提高,把一個廚電新品類從無做到有并精益求精,成功滿意了不同層次用戶需求的精品。

杭州桂冠環??萍加邢薰咀灾餮兄粕a的洗碗機、水槽洗碗機、嵌入式洗碗機、家用洗碗機獲得了國內外的一致好評。桂冠公司一向奉行“以質量求生存,靠科技求發展”的主旨。在全面實施質量管理的基礎上,以具有競爭力的成本,提供高品質的產品及優質服務,誠邀中外客商、各界用戶和友仁前來考察,愿與您在成功的道路上攜手并進,共創光輝! 
21世紀應該是綠色節能環保的世紀。席卷全球的綠色節能環保的世紀潮流,正以其強壯的生命力滲透到了我國經濟發展與社會日子的一切范疇。由此咱們有理由信任:生發于本世紀中的全球環境保護浪潮,將伴跟著全球經濟一體化和新經濟的浩大春風,把我國帶入一個愈加清爽宜人、綠色環保節能的21世紀。而桂冠,將以節能環保為已任,以更強壯的力氣影響著我國甚至世界的環??萍际聵I。

作者:杭州桂冠小朱

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