2017年關于我國來說是重要的一年，供應側結構性變革持續深化。我國家電產業圍繞著立異驅動、結構優化不斷前行。2017年家電職業在成熟中煥發出新的活力和活力，除了多門冰箱、一級能效空調等產品的結構性晉級外，洗碗機品類是整個家電圈中最具活力的明星品類，洗碗機正在成為家電企業餞別供應側結構性變革的又一重要落腳點。

洗碗機商場覺醒 消費認知指數級增長

跟著人們尋求更美好生活訴求的增長以及各家電企業的切入，廚房洗刷掀起了熱潮，洗碗機商場規模呈現井噴式增長，顧客對洗碗機的認知以指數級的速度增加。捷孚凱(GfK我國)洗碗機全國商場預測數據顯示，2017年我國洗碗機全體商場的零售額將達到52億元，同比增長97%。

洗碗機成為現象級產品背后的原因是多方面的，其一是逐漸崛起的新中產階級現已成為社會消費的國家棟梁。伴隨消費觀念的晉級，顧客對生活品質的尋求也越來越強烈，人們漸漸將目光由客廳轉向廚房。而洗碗機的呈現迎合了顧客關于“高效、清潔、安全”的尋求，洗碗機由此進入顧客的視野。其二，洗碗機的大熱與廠商紛繁布局洗碗機商場帶來的劇烈競賽脫不了關系。從2016年以來，各品牌廠商不斷涌入商場，特別是本鄉品牌不斷立異，紛繁推出新型洗碗機，直擊我國顧客痛點。一起各大電商與品牌廠商的跨界協作以及花式營銷手法招引了顧客，令該類型產品的影響力不斷放大。其三，在經歷了初期的探索之后，廠商技能不斷晉級，洗碗機產品不斷優化，現在商場上的洗碗機產品現已開端定型。通過電商及廠商的消費引導，顧客對洗碗機的認可度不斷提高。其四，跟著嵌入式廚房商場規模的不斷擴張，洗碗機也被顧客歸入新房裝飾的考慮領域之中。根據捷孚凱(GfK我國)的數據，2016年，全球全體櫥柜年銷量超越3200萬套，其間我國的出售比例占全球第一，比重達到56%。

伴跟著洗碗機商場的覺醒，洗碗機廠商一方面跨界與電商協作，利用其強壯的商場影響力招引年輕顧客群體。京東“第三屆洗碗機節”、美的“360天不凈則退”等活動，令洗碗機的顧客認知度和影響力不斷加強。另一方面，廠商為快速教育顧客，將小容量免安裝的臺式洗碗機作為廚房洗刷探路的試金石。臺式洗碗機造型小巧、擺放靈敏，信任在顧客運用過后，通過顧客的口碑傳達，將會加快洗碗機普及。根據捷孚凱(GfK我國)洗碗機零售數據，本年1-9月在售類型中，獨立式洗碗機類型數量是嵌入式洗碗機的1.5倍。能夠預見，在通過商場快速導入和培育期后，洗碗機將掀起真實意義上的廚房革命。洗碗機要成為我國式廚房的必需品，還需求更多的立異和堅持，未來更多適合我國廚房的洗碗機產品將有助于進一步開釋國內需求潛力。2018年，全國洗碗機全體商場將持續堅持上升態勢，零售額有望堅持92%的增長。

品牌跑馬圈地 途徑雜亂多樣

作為廚電職業的新寵，洗碗機商場仍處于品牌商跑馬圈地的時代?，F在，以西門子、美的、海爾為代表的綜合家電廠商，以及桂冠、老板為代表的廚電廠商都開端加大力度布局洗碗機商場。除此之外，還有不少新面孔積極參加。僅在2017年1月到8月，洗碗機品牌數量增長了18個，洗碗機商場競賽劇烈程度可見一斑。

洗碗機產品的的出售途徑廣泛多樣，既有傳統的家電出售途徑，又有與櫥柜調配的嵌入式零售途徑和與地產商協作的精裝飾工程途徑。在捷孚凱(GfK我國)監測的32個城市的工程途徑中，洗碗機的裝備率僅為7%，在豪華型裝飾標準樓盤配備率也不足兩成;在華東沿海經濟發達地區，洗碗機在精裝樓盤的裝備率也僅為14%;與地產商協作出售的廚房電器品牌不僅有大眾熟知的廚電品牌，還有嘉格納、美諾、斐雪派克等國際品牌。

在捷孚凱(GfK我國)監測的零售途徑中，即傳統零售途徑和嵌入式途徑方面，到2017年8月，線上商場的零售額比重占總體商場的35%，線下商場則占總體商場的65%。到2017年8月，洗碗機線下商場中，洗碗機商場均價在6300元左右，相比之下在線商場則會集在3800元左右。零售均價呈現差異的原因在于廠商在不同途徑投放的產品不同，線下傳統零售商場中嵌入式洗碗機所占比例高達88%，而線上商場中嵌入式洗碗機所占商場分額為53%。

智能化的概念也正在向洗碗機商場浸透，到2017年8月，線上商場的智能洗碗機商場比例達到12%，遠遠高于線下傳統零售商場的4%。洗碗機的耗水量一直是顧客重視的要點，不僅僅是顧客對節能綠色生活的尋求使然，低耗水量也意味著更少的水費。到2017年8月，8升以下耗水量的洗碗機產品在線下傳統零售商場所占比例為50%，相比之下線上商場稍顯遜色，8升以下耗水量洗碗機占線上商場的43%。能夠預見，受顧客生活觀念的影響及技能的不斷進步，洗碗機產品將會越來越智能化，途徑間智能和節能產品的占比差距也將縮小。

作為洗碗機出售的另一個重要零售途徑，嵌入式途徑在推動全體廚房商場發展中扮演著重要的人物，根據捷孚凱(GfK我國)32城市建材城店面普查數據，出售洗碗機的店面共773家，其間61%的店面以出售廚房電器為主，32%的店面以全體廚房方式向顧客展現。全體廚房以櫥柜和廚電組合出售，一站式為顧客供給挑選和效勞，是未來嵌入式家電出售通路?，F在桂冠柏廚、歐派、司米、金牌、威法、博洛尼、柏麗、德格等櫥柜品牌店面中都有洗碗機產品陳列。

洗碗機作為未來我國廚房的新主角，仍處于由導入期向成長期的過渡階段，企業需求警惕商場過熱，鎮定思考怎么平衡洗碗機的途徑布局。產品設計方面，也應該以處理顧客痛點問題為企業的落腳點，一起還需提高顧客對洗碗機的認知度，進行有效的消費引導。

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21世紀應該是綠色節能環保的世紀。席卷全球的綠色節能環保的世紀潮流，正以其強壯的生命力浸透到了我國經濟發展與社會生活的所有領域。由此咱們有理由信任：生發于本世紀中的全球環境保護浪潮，將伴跟著全球經濟一體化和新經濟的浩大春風，把我國帶入一個更加清爽宜人、綠色環保節能的21世紀。而桂冠，將以節能環保為已任，以更強壯的力量影響著我國乃至世界的環?？萍际聵I。

作者：杭州桂冠小朱